horchata [n. ]

[名詞]オルチャタ。スペイン、中南米の冷たい飲み物でチュウファナッツ(ショクヨウカヤツリの塊茎)または米またはアーモンドの粉と水、砂糖を混ぜ、シナモンで風味をつけたもの。ラテン語の「大麦」→スペイン語「大麦から作る飲み物」が原義。

印欧語根
ghers-	To bristle. (毛が)逆たつ、いら立つことを表す。　1　gorseの由来としてとげのある植物 2 urchinの由来としてハリネズミ　3 hirsuteの由来として剛毛のあること 4 horrorの由来として毛を逆立てること　など