buckwheat  [n. ]

《植物》そば(の実), そば粉


印欧語根
bhāgo- ブナの木を表す。bookなどの由来として、ゲルマン語「ルーン文字を刻むブナの木片」の意。
kweit- 白いこと、または輝くことを表す(whiteなど)。wheatは、白い小麦粉を産することから。


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