astaxanthin [n. ]

[名詞]アスタキサンチン。天然サケ、マス、ある種の甲殻類に見られる(ある種のバクテリア、カビ、緑藻から作られる)赤色色素で、着色や酸化防止剤として飼料に使われる。最初にこの色素を抽出したロブスターの品種(ギリシャ語)に由来。

印欧語根
ost-	骨を表す。oysterは殻が骨のように硬いことから。

接尾辞
-in(1)	『化学』1=-ine(3) 2化学製品・薬品などの語尾