poulard [n. ]

【n.】
(卵巣を除去して太らせた)食肉用の雌鶏.

フランス語←「若鳥、若い動物」の意のラテン語pullaから

印欧語根
pau-	Few, little. わずかの, ほとんどない. I　形容詞（few, poorなど）. II 若い動物（foalなど）. III 少年、子供（puerile, pedo-2など）.