panforte [n. ]

[名詞]《イタリア語》パンフォルテ。ナッツ、はちみつ、砂糖漬けした果物やドライフルーツ、スパイスの入ったイタリアの噛み応えのあるケーキ。イタリア語で「強いパン」が原義

印欧語根
pā-	To protect, feed. 保護すること、養うことを表す（feedなど）。またcompany, pantry等の由来として、パンのこと。
bhergh-2	高いことを表す。転じて、丘や丘の砦に関すること(force, effortなど）。