escarole
[
n.
]
[名詞] サラダなどに使う エンダイブ（フランス語ではチコリ），和名はキクヂシャ。
古期フランス語 'scariole' 後期ラテン語 'ēscāriola' (チコリー)に由来する。ラテン語 'ēscārius'(食物に関すること)← 'ēsca'(食物) ← 'edere', 'ēs-' (食べる)から派生した。
印欧語根
ed-
噛むことを表し、転じて食べることを表す（
eat
など）。
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